Pla i muntanya

L'OLIVA DE MALLORCA

aimeric | 17 Maig, 2015 00:10

Oliveres L’oliva de Mallorca és una oliva de la varietat autòctona mallorquina, elaborada d’acord amb els mètodes tradicionals, que té en el mercat tres presentacions: verda sencera, verda trencada i negra natural. La denominació d’origen de l’oliva de Mallorca, al llarg de la campanya passada, va comercialitzar 1.694,80 kg d’olives, per un valor de 13.433 €. La xifra comercialitzada és escassa si es té en compte que es varen recollir 15.052 quilograms d’olives certificades de banda dels 58 productors inscrits, però la producció finalment comercialitzada amb el distintiu de la “Denominació d’Origen Oliva de Mallorca” es va limitar a la quantitat esmentada abans. El sector mallorquí de l’oliva de taula es troba inundat d’oliva de qualitat inferior que embulla el consumidor i li fa creure que consumeix oliva de Mallorca quan en realitat consumeix altres productes. La tasca a fer des de la nova denominació d’origen és enorme, però s’ha encertat en seguir el camí de l’autoexigència i la qualitat.

L’AGRICULTURA DEL SEGLE XXI A MALLORCA

aimeric | 28 Octubre, 2014 09:17

Cartell Jornada Tècnica Agricultura del segle XXI a Mallorca. Mentre l’agricultura mundial és controlada pels grans oligopolis i els complexos agroquímics, els agricultors de tots els continents es veuen expulsats de la terra i les poblacions són integrades dins un comerç alimentari de llarga distància, amb aliments alterats genèticament i desconnectats d’una cultura alimentària saludable. Mentre els magatzems són plens d’aliments duits de molt lluny els nostres camps es van buidant d’activitat. Cal una reflexió i cercar alternatives. L’associació Amics de la Terra Mallorca és una entitat ecologista que s’ha caracteritzat per la seva sensibilitat cap al món rural, fent que un dels seus objectius prioritaris sigui la defensa d’una agricultura que garanteixi la sobirania alimentària i estigui basada en una alimentació sana, nutritiva i de qualitat. La seva tasca s’ha centrat en tres aspectes: el foment del consum de proximitat (cal recordar el seu important informe sobre els aliments quilomètrics); la promoció de l’agricultura ecològica, els menjadors escolars ecològics i els horts domèstics, i la lluita contra el conreu i consum d’aliments transgènics. Aquesta labor Amics de la Terra Mallorca l’ha feta sempre al costat dels protagonistes directes de l’activitat agrària: els pagesos, la gent que conra la terra i produeix els aliments. Ara, el dia 29 d’octubre, Amics de la Terra Mallorca ha organitzat una jornada tècnica a la UIB sota el títol de “L’agricultura del segle XXI a Mallorca. Reptes i alternatives”. Els temes que es tracten a la trobada són diversos: l’impacte del canvi climàtic en l’agricultura de Mallorca, el cas de l’ametla; les adaptacions de les plantes agrícoles al canvi climàtic; les repercussions del model agrícola a escala global (fam, contaminació, canvi climàtic, esgotament dels recursos i desaparició de la ruralitat); la política europea i el pla de desenvolupament rural o la situació de l’agricultura a Mallorca, la insularitat i les opcions de futur. A la jornada hi serà present Gustau Duch, un dels fundadors de Veterinaris Sense Fronteres i activista al servei de la defensa de la sobirania alimentària. Hi haurà també una taula d’experiències sobre el cultiu i venda directa d’agricultura ecològica, amb l’agricultor ecològic mallorquí Antoni Feliu, i sobre el banc de terres i els horts comunitaris amb Nina Furgol. L’activitat acabarà el 8 de novembre amb la visita a una possessió mallorquina. Un programa prou complet que permetrà fer una reflexió i treure conclusions sobre les perspectives de futur d’una nova agricultura a la recerca d’un nou model de país i de societat.

AMB EL POBLE GREC

aimeric | 17 Juny, 2012 14:36

Els successos que volten les eleccions a Grècia són un trist episodi del rapte de la democràcia de banda dels poders financers que controlen la UE. L'opinió dels grecs no els mereix cap respecte i han anunciat que si guanya l'esquerra hi haurà grans calamitats. No en tenguem cap dubte de què estan disposats a enfonsar la prima de risc si no hi ha submissió als seus dictats. No sabem quin serà el resultat d'avui a Grècia, però ens interessa molt, i sigui quin sigui ja ha evidenciat el caràcter regressiu del model de construcció europea i la inviabilitat d'una moneda única sense un banca central que exerceixi de tal, sense una política econòmica comuna i sense una major unificació política. L'euro, confiat a la regulació dels mercats és un desastre i una condemna a la misèria per a la població. Qualcú ha de tenir coratge de dir prou i començar a reorientar el procés: El poble hel.lènic ha demostrat coratge i capacitat crítica, ben al contrari del que ens volen fer creure els fanàtics ultraliberals, per això estam amb ell.

ALEXIS TSIPRAS

aimeric | 23 Maig, 2012 20:54

Grècia és la gran esperança d'Europa. Fins i tot del que facin els grecs en dependrà el que ens pugui passar a nosaltres, els altres pobres de la mediterrània. Tsipras parla clar i ha demostrat maduresa i habilitat política: ningú ha de pagar uns deutes injusts que responen a l'efecte de la l'especulació financera. Que paguin els rics -que són els que ho poden fer- i no els pobres! I l'euro que se'l confitin. Una moneda al servei dels bancs i dels estats més poderosos és una moneda que no serrveix. No té sentit salvar l'euro com una finalitat per ella mateixa, el que convé és salvar els pobles. Si l'euro és útil per garantir un major benestar serà bo conservar-lo, però si l'euro és sols la política suïcida de na Merkel i en Rajoy té els dies comptats.

PER QUÈ PUJA LA PRIMA DE RISC?

aimeric | 16 Novembre, 2011 19:50

Aquesta és una pregunta que milions de persones, que fa unes setmanes tan sols no sabien que era això, ara s'estan fent per primera vegada. Com és possible que un estat, amb tots els milions de persones que hi viuen, es quedi sense un finançament viable? Com és possible que l'única sortida sigui aplicar injustes mesures contra la majoria de la població i deixar indemnes els lladres que han provocat el desastre? La demagògia de la dreta en aquest sentit és immoral: segons els reaccionaris la culpa la té l'estat social. Hem gastat massa en educació, sanitat i polítiques socials! I els especuladors financers? I els especuladors immobiliaris? I els corruptes confessos? No, aquests no han fet res mal fet. D'aquests és el futur, sempre de la mà de la dreta.
 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb