Pla i muntanya

Consum responsable i comerç just

aimeric | 17 Desembre, 2006 17:59

Aprendre a consumir Els consumidors, a través de l’acte de comprar i consumir un producte, tenim el món en les nostres mans. Per ventura aquesta és una de les maneres com més podem contribuir, a nivell individual, a fer un món millor. Però aquesta possibilitat exigeix triar d’una manera responsable el que compram. I, en el cas dels aliments, això és encara més important. Consumirem allò que ens posen als supermercats les grans empreses transnacionals, fet déu sap com i a on? O, ben al contrari, tractarem de consumir els productes de la nostra terra, conrats pels pagesos del nostre entorn més proper, d’acord amb la tradició alimentària d’aquesta illa.

Consumir els productes del nostre propi poble, comarca o país, és la forma de consum més justa. És justa cap a les persones que treballen la terra i també és justa cap a nosaltres mateixos i els nostres fills. Si no consumim les ametles i les olives de Mallorca, per exemple, ja no hi haurà mai més ni ametlers florits ni oliveres centenàries. Si no compram les verdures i la fruita dels nostres hortolans aviat ja no hi haurà horts. El futur és a les nostres mans i es veu afectat de manera directa per les decisions de consum que prenem.

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb